ちなみにロールキャベツのトマト煮。

今晩は和食です。

きんぴらごぼう

ほうれん草のバターソテー

豚汁！

そう。

豚汁が食べたかった〜。

本日の具材は

カブ

ねぎ

ごぼう

にんじん

シイタケ

えのき

鶏つくね

豚肉

こんにゃく

野菜たっぷり栄養満点♪

そして今日は赤ワインを購入したのでリンゴのコンポートを作っています。

まだ煮込み中ですが、冷ますとワインの色が染みてきます。

ジャムは昔よく作ったのだけど、ワインで煮込むのは初めて。

出来上がりが楽しみです。